[평양냉면 맛집 / 평양냉면 추천] 우래옥 - 수요미식회에 나온 평양냉면 우래옥

[평양냉면 맛집 / 평양냉면 추천] 우래옥 - 수요미식회에 나온 평양냉면 우래옥

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남북정상회담 이후로 핫하게 떠오른 평양냉면

내가 너무너무 좋아하는 평양냉면

평양냉면은 너무 좋아해서 평양냉면 맛집은 다 찾아다녔다

아무리 여러군데를 다녀봐도 우래옥만한 평양냉면집이 없다.

우리 할머니가 어렸을때부터 있었다던 우래옥

수요미식회에 나왔을때도 전혀 놀라지 않은 맛집

오히려 없었으면 이상할정도! ㅋㅋㅋ

서울에는 우래옥이 종로에 하나 강남에 하나 있다.

찾아보니 지방에도 있는것같다.

우래옥 본점

내가 제일 먼저 가본 우래옥 본점

평양냉면을 입문한 곳이기도 하다

점심시간에 가면 기본적으로 30분 이상은 기다려야 한다.

냉면만 먹는다면 합석도 생각하고 가야한다.

남북정상회담 이전에도 사람이 많았는데, 지금은....

가고싶어도 좀 참아야하나

주차도 가능하나 엄청 복잡하다

식당 맞은편에 공터가 있는데도 가득찬다.

복잡할때는 주차요원이 해주기 때문에 편하긴하지만, 복잡한건 마찬가지

우래옥 강남(대치점)

우리 집에서 종로보다 강남점이 더 가까워서 몇번 가봤다.

종로점이랑 조금 다르긴 한데 기본적인 맛이 맛있기 때문에 만족

(그래도 난 종로점이 더 맛있다)

발렛파킹이 된다.

여기도 기본적으로 웨이팅을 예상하고 가야한다.

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한달전에 들렸던 우래옥 대치점

역시 집에서 가까워서 들린 우래옥

국물은 담백하고, 면은 쫄깃쫄깃한 냉면

다른 평양냉면집의 면은 메밀때문인지 좀 퍽퍽한데, 여기는 쫄깃쫄깃하다

육수맛도 달지 않고 짜지도 않은 담백한 맛

원래 평양냉면은 꿩 육수를 낸다고 하던데

가격은 13000원

냉면 가격치고는 비싼편이지만, 양도 그만큼 많다

함흥냉면은 한그릇 다 먹어도 별로 안 배부른데, 우래옥 평양냉면은 배가 터질것같음

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미슐랭 가이드에도 소개되었다는 우래옥 평양냉면

냉면의 꽃인 계란도 없지만, 전혀 아쉽지 않다

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본점이랑 대치점의 다른 점은 고명에 있다.

고기 고명이 좀 다른것 같다.

대치점에는 다진 고기도 가끔 나오는거같기도 하고

임신했을때도 우래옥 냉면이 너무 먹고싶어 평양냉면 별로 안 먹어본 남편 데리고 가서 먹기도 하고, 친정아빠엄마랑 같이 가기도 하고 ㅋㅋ

한두달에 한번씩은 꼭 생각나는 맛집이다

평양냉면 맛집 중에 최고

  

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불고기 2인분도 시켰는데, 이건 그냥 불고기 ㅋㅋ

1인분에 33000원

사진에 있는 양은 2이분

냉면이랑 같이 먹으면 맛있다.

사리를 시켜서 불고기 육수에 비벼 먹기도 한다는데, 우린 1인 1냉면이기 때문에 그렇게 먹진 않았다.

불고기를 먹으면 좋은건, 고기를 먹는다는것

하지만 불고기 양념 때문에 냉면 육수의 맛을 제대로 못본다는게 아쉽다.

계속 먹다보면 냉면의 육수가 싱거운 느낌?

매일 11:30 - 21:30

명절 휴무

월요일은 휴무