[초기이유식] 생후 6개월 소고기미음 (저울없이, 쌀가루사용)

[초기이유식] 생후 6개월 소고기미음 (저울없이, 쌀가루사용)

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초기 이유식 1단계 식단표
1 쌀미음	2  쌀미음	3  쌀미음	4  찹쌀미음	5  찹쌀미음	6  찹쌀미음	7  애호박 미음
8 애호박미음	9  애호박미음	10  양배추미음	11  양배추미음	12  양배추미음	13  감자찹쌀미음	14  감자찹쌀미음
15  감자찹쌀미음	16  청경채미음	17  청경채미음	18  청경채미음	19  브로콜리미음	20  브로콜리미음	21  브로콜리미음
22 콜리플라워미음	23  콜리플라워미음	24  콜리플라워미음	25  단호박미음	26  단호박미음	27  단호박미음	28  소고기미음
29 소고기미음	30 소고기미음

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초기 이유식 소고기미음

콜리플라워를 못구해서 바로 소고기 미음으로 시작했다.

깜빡하고 단호박미음을 건너뜀 ㅋㅋ

곧 해줄게~

급하게 사진을 찍다보니 사진도 개판

소고기미음인데 거름망으로 걸러서 담다보니 용기가 더럽다

깨끗히 닦고 사진 찍을걸ㅠㅠ

맛 없어보인다

소고기미음 재료

소고기 20g, 쌀가루 30g, 물(소고기 삶은 물 100 + 찬물 200)

  

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안심이나 우둔살로 하는데, 친정엄마가 사다준 보섭살로 했다

엄마가 가장 기름기 없는걸로 사두주셨는데, 한우라 그런가 아님 부위가 좋아서 그런가 비싸기도 엄청 비싸다

보섭살은 처음 들어보는 부위다

엄마가 가장 강조한건 지방없는거!! ㅋㅋㅋ

  

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가장먼저 소고기 20g의 핏물을 빼준다

물에 담가놓고 몇분 기다리면 핏기가 빠진다.

  

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소고기를 끓여준다

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물 100ml를 넣고 갈아준다

  

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어른 수저 2숟가락을 찬물에 녹여준다

꼭 찬물에 해야 뭉친다ㅠㅠ

한번 실패했다

  

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근데 또 조심해야할게 너무 쎈 불에 해도 뭉친다

우리 집 가스렌지가 너무 쎄서 뭉쳐서 망했지만, 채에 걸렀더니 나름 괜찮았다

  

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한번 푹 끓여주고, 4-5분 약불에 저어주면 끝

건더기가 크다 싶으면 거름망에 걸러주면 된다

  

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나중엔 깨끗히 사진 찍어야지

소고기미음주니까... 채소 미음 먹을때는 30미리도 힘들더니 소고기미음은 50미리를 다 받아먹는다 ㅋㅋ

역시 아빠 닮아서 육식파인가

너무너무 잘먹어서 예쁘다