[초기이유식 레시피] 초기 청경채미음 만드는 법 (쌀가루, 저울없이, 해피콜 블렌더)

[초기이유식 레시피] 초기 청경채미음 만드는 법 (쌀가루, 저울없이)

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초기 이유식 1단계 식단표
1 쌀미음	2  쌀미음	3  쌀미음	4  찹쌀미음	5  찹쌀미음	6  찹쌀미음	7  애호박 미음
8 애호박미음	9  애호박미음	10  양배추미음	11  양배추미음	12  양배추미음	13  감자찹쌀미음	14  감자찹쌀미음
15  감자찹쌀미음	16  청경채미음	17  청경채미음	18  청경채미음	19  브로콜리미음	20  브로콜리미음	21  브로콜리미음
22 콜리플라워미음	23  콜리플라워미음	24  콜리플라워미음	25  단호박미음	26  단호박미음	27  단호박미음	28  소고기미음
29 소고기미음	30 소고기미음

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청경채 미음 준비물

청경채 2대, 쌀가루 30g, 물 200ml(+청경채 끓인물 100ml)

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쌀을 불리는것보다 훨씬 간편한 쌀가루!

초록마을 유기농 쌀가루라 더욱 안심이 간다

  

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청경채 2대를 준비한다.

잎사귀 부분만 잘라서 깨끗히 세척한다.

  

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어떤 사람은 1대로 하는 사람도 있는데, 청경채는 익히면 숨이 확 죽어버려서 2대로!

  

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끓는물에 데친다.

  

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어느정도 데쳐지면 건져서 해피콜 블렌더로 간다.

그냥 갈면 양이 너무 작아서 안 갈아져서 데친 물을 넣고 갈면 좋다.

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양이 엄청 적음 ㅋㅋㅋㅋ

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갈아 갈아 ㅋㅋ

거름망으로 갈아주면 된다고 하는데, 그건 진짜 안된다.

해피콜로 갈아주면 건더기 없이 잘 갈아준다.

  

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쌀가루 30g

난 20배죽보다 10배죽을 더 좋아라 해서 쌀가루를 30g 넣는다.

어른 숟가락 두 스푼을 넣고, 찬물 200ml를 넣고 저어준다.

꼭 찬물로 해야 안 뭉치고 잘 녹는다.

  

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쌀가루를 녹인 물에 갈아놨던 청경채 갈은 것을 섞는다.

여기서 뭐가 잘못됐는지ㅠㅠ 청경채 갈을때 물을 너무 많이 넣었는지 물이 많아졌다ㅠㅠ

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확 끓기 시작하면 약불로 4-5분 저어주면 된다.

  

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청경채 미음 완성!

청경채 갈을때 물을 많이 넣어서 그런지 미음이 좀 묽게돼서 20배죽 처럼 됨 ㅠㅠ

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60ml씩 3개를 나눠놨는데도 그만큼 남음 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ

저울없어도 잘 만들수 있지만, 이렇게 남을수 있음 ㅋㅋㅋ